ポテトサラダ 食中毒

食べ物

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食品加工工場のポテトサラダによる、食中毒問題。

そもそも、ポテト系の料理って、足が付きやすい。

O型の私としては、同じ料理を作るのでも、
家族の人数分以上の料理を作る傾向にあります。

(一杯食べたいじゃない)

ポテトサラダにカレーとか。

だって翌日食べてもおいしいしね。

でも、この時期のカレーは作ったらすぐに冷蔵ないし冷凍保存しないと
じゃないもから足が付いて、せっかくおいしくできたカレーも2日目以降食べれない!

という事態がありますからね。

この夏、経験済み。

牛筋で作ったカレーだから、通常のカレーよりもよりおいしくできたのに・・・

残念!

みたいな~

ということで、食中毒を招きやすいこの季節(実は冬も多いんだけどね)
大量に作ったりするのも、少し考え物だし
保管方法もきちんとしておかないと、もったいないことになりますよ。

・・・じゃなくて、安全な食事をとりたいですからね。

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