手羽中 甘辛

食べ物

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手羽中が安く手に入ったので、いつもと違った味をしたいな~と思って検索していたら・・・

見つけました!

甘辛の味だけど、いい具合にテリもコクもあってなかなか良かったです~

本場中国の方のレシピらしく、でもいつも家にある調味料なのでこれは使えるなー。

おかずとしてだけでなく、つまみとしてもいいかもね。

止まらない美味しさ!手羽中のウマダレ。
止まらない美味しさ!手羽中のウマダレ。

料理名:手羽中(チキン)の照り煮
作者:wa-haha2009

■材料(2人分)
鶏手羽中 / 250g
●醤油 / 大1.5
●砂糖 / 大1
●酒・みりん / 各大1

■レシピを考えた人のコメント
少し甘めの照りソースに、ほろほろの鶏肉!
お箸が止まらないこと間違いナシです。

下ゆでの時間さえあれば、とっても簡単なので、ぜひお試しください。

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