豚ロースの塊を買ってきて、時間が調理してくれるレシピを探していたら・・・・
塩豚にすればいいのね！
っていうことで、とりあえず今のところ塩漬けしている豚を活用してみようと思います。
こんな感じで。↓
by 加瀬 まなみ
調理時間：60分
Comment特別な日に向けて、特別のお料理を用意したい！という時に作るとびっきりの塩豚。調理時間は短いけど、時間をかけてゆっくり熟成させるから焼くだけで感動的な美味しさ！ビックリするほど「別物」に変身しますよ♪
事前に仕込んでおけば、おいしい豚料理が食べれるっていいと思いませんか？
忙しい毎日なので、こういった隙間時間にできる料理って実は大好き！
すぐには食べれるものじゃないけど、普段の食事の支度のついでに用意しておけば、しばらくして食べれるからこれはこれでいいかなーと。
さあ楽しみ♪～
コメント