手羽先 下処理

食べ物

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コラーゲンがたっぷりと入っている食べ物の一つといえば・・・

手羽先!

鶏肉の中でも人気の部位です♪

唐揚げでもいいし、煮物なんかに入れてもコクがでるし
きっとみんな大好きな鶏肉じゃないかな~

そんな手羽先だけど、買ってきたそのままで調理して食卓に出すと、
実は食べるのに大変だったりしますー。

手づかみでガブリついて、ようやく食べれるかと思うので、そうならないために
事前にした処理をしたら、食べる人にとっても手を取りやすいかな~

と思って、今回、初めて下処理をしてみました~

さて、実際に食べる人はどう反応するか?
楽しみです♪

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