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スペアリブ 煮込み 食べ物

スペアリブ 煮込み

いい感じのスペアリブが手に入ったので、久々にスペアリブの煮込みにしてみました。私が料理をするうえで、すごく助かることといえば・・・「時間が調理してくれる!」ということ。ほっといてもできるレシピってサイコーじゃないですか~忙しくてもきちんと料...
長崎 観光 レジャー

長崎 観光

結婚のちに主人の仕事の関係で、今まで住みなれていた土地を後にしたときのこと。食文化の違いっていうのを痛感したんです。同じ西日本の県にも関わらず、です。その一つに驚いたのが、ちゃんぽん。もともと住んでいた土地は、ちゃんぽんが県民食的なところで...
ささみ レシピ 食べ物

ささみ レシピ

とてもお値打ちにささみを買えたので、せっかくならばいつも作らないメニューにしようと思って、レシピを探していました。そうしたら、あったのよ~簡単でおいしいかったよ~焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き料理名:ささ身の照り焼き作者:S...
毛ガニ 旬 食べ物

毛ガニ 旬

知り合いから、おいしい毛ガニがあるから食べよう!っていわれたんですけど何言っているんだろう?って思ったんです。だって、カニって普通は冬とかに食べるもんじゃないかな~って思ったからです。でも、夏場のこの時期も「浜ゆで」の毛ガニを冷凍で漁港から...
サイコロステーキとは 食べ物

サイコロステーキとは

体育祭の振替休日ということで、本日の月曜日は学校がお休みだった我が子。日頃ランチに行けない店に行きたい!ということだったので、ステーキとハンバーグの店に行きました。で、ここはステーキやろ!ということで頼んだのがステーキランチ 150gでした...
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