食べ物 スペアリブ 煮込み
いい感じのスペアリブが手に入ったので、久々にスペアリブの煮込みにしてみました。私が料理をするうえで、すごく助かることといえば・・・「時間が調理してくれる！」ということ。ほっといてもできるレシピってサイコーじゃないですか～忙しくてもきちんと料...
食べ物 
レジャー 長崎 観光
結婚のちに主人の仕事の関係で、今まで住みなれていた土地を後にしたときのこと。食文化の違いっていうのを痛感したんです。同じ西日本の県にも関わらず、です。その一つに驚いたのが、ちゃんぽん。もともと住んでいた土地は、ちゃんぽんが県民食的なところで...
食べ物 ささみ レシピ
とてもお値打ちにささみを買えたので、せっかくならばいつも作らないメニューにしようと思って、レシピを探していました。そうしたら、あったのよ～簡単でおいしいかったよ～焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き料理名：ささ身の照り焼き作者：S...
食べ物 毛ガニ 旬
知り合いから、おいしい毛ガニがあるから食べよう！っていわれたんですけど何言っているんだろう？って思ったんです。だって、カニって普通は冬とかに食べるもんじゃないかな～って思ったからです。でも、夏場のこの時期も「浜ゆで」の毛ガニを冷凍で漁港から...
食べ物 サイコロステーキとは
体育祭の振替休日ということで、本日の月曜日は学校がお休みだった我が子。日頃ランチに行けない店に行きたい！ということだったので、ステーキとハンバーグの店に行きました。で、ここはステーキやろ！ということで頼んだのがステーキランチ 150gでした...