食べ物

災害時を考えて、というよりも普段の生活での備えとか、ガスを使って調理するのがめんどうとか。。。いろんな理由があるけれど、家庭に備えておいて便利だな～って思うものの一つがレトルトカレー。そのままで食べてもおいしいし、今やご当地のレトルトカレー...

あまりにも暑い今年の夏。しかも大雨の後に梅雨明けして、連日の真夏日＆猛暑日。こんなに暑いと、体力を落とさないように、きちんと食事に睡眠を確保しつつも体力を回復していかないと体がもちません。だから、食事もきちんと摂取しないといけないなーと痛感...

塩水うにを初めて食しました。甘く至福の味わいです～でも、難点は賞味期限が短い！ということ。おいしいんだけど、早めに食さないとなーと。お取り寄せを北海道からしてみましたが、これはすばらしい！残念ながら7月10日までの期限付きの季節の代物なので...

昨日の晩御飯は、えびチリ。チリの辛い部分は、豆板醤を使ったのだけど、ちょっと入れすぎてですね・・・。新たまねぎをエビチリに入れていたんですが、辛さは緩和できなかった残念なエビチリでした。まあね、おかげでビールが進む進む～いいのか悪いのかわか...

暑くなってくると、体の温度を自然とちょうどよく調整するように働いているようですね。体を冷やす野菜を食べることによって、そういった体温調整が自然に作用するって人間の体ってよくできているなーとつくづく思います。その代表例がきゅうりだったりします...